蛤蜊湯麵
以往一天三餐我大多只有做晚餐,白天我一個人在家,勤勞時頂多自己準備個簡單的早餐、午餐,但是大多偷懶比較多。
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以往一天三餐我大多只有做晚餐,白天我一個人在家,勤勞時頂多自己準備個簡單的早餐、午餐,但是大多偷懶比較多。
雪菜炒豆干是我懷念的一道菜,剛出社會工作時,一位同事姊姊,時常從她大姑家拿雪菜豆乾給我夾山東大饅頭,雖是再簡單不過的早餐,但是那滋味永遠留在我的記憶中。
螞蟻上樹-傳統辣口味 ,螞蟻上樹在川菜中是一道無人不知,無人不曉的佳餚。螞蟻可以當菜嗎?真的有螞蟻在盤子裡,我想也沒幾個人敢下箸夾這道菜,其實說穿了就只是肉末炒粉絲。 從小家中除了炒麵、炒米粉、炒粄條,還真沒吃過炒粉絲,有次回娘家我炒了一盤螞蟻上樹,媽媽說這道…
好久沒包水餃了,老公跟兒子都提了好多次怎麼不包水餃,可是高麗菜很貴這怎麼包啊,突然想到瓠仔不貴一條才10元,今天就包個瓠瓜水餃。
韓式泡菜冷湯粉絲或是冷麵都是夏天最棒的主食,除了有飽足感,湯頭清爽清涼喝了全身舒暢。好久沒買韓國粉絲,就用的台灣的綠豆粉絲替代。不建議用馬鈴薯粉絲,容易糊爛口感也較差。