活力菜、赤道櫻草、日本枸杞菜種植、扦插
赤道櫻草俗稱枸杞菜、活力菜，日本人叫它黑珠菜。最簡單也很容易成功的方式是扦插。 前些年在花蓮吉安鄉吃野菜火鍋，好幾種野菜包含有活力菜，當時就念念不忘想要種植。
青蔥常用切法
青蔥是料理不可缺的辛香以及配色食材，除了素食者不吃，蔬食、葷食常會用到它。有些料理不會用到實體青蔥，用的是浸漬蔥油或蔥醬油。
青蔥絲切法
青蔥絲不是料理必備，不過當您做年菜、宴客，需要一點儀式感，就需要搭配蔥絲或香菜點綴，可以讓一道料理看起來更美味….
切洋蔥、紅蔥頭 降低辛辣
台灣小吃不可少了油蔥酥，使用的食材就是紅蔥頭，只是每回切都得掉眼淚。如果您買到切了不會流眼淚那肯定不是台灣種植的紅蔥頭。
斑葉左手香、小葉左手香-阡插、種植
左手香是台語到手香名稱而來，就我所知以及見過的有大葉到手香(大葉左手香)、小葉到手香(碰碰香、小圓葉左手香、檸檬左手香)…
