絲瓜鹹蛋粥
絲瓜煮粥很適合炎熱夏天,平常我大多添加無刺魚肉,虱目魚肚或鱸魚。或者加瘦肉莫,偶爾搭配海鮮同煮
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絲瓜煮粥很適合炎熱夏天,平常我大多添加無刺魚肉,虱目魚肚或鱸魚。或者加瘦肉莫,偶爾搭配海鮮同煮
有時候一家人有人喜歡白飯,有人愛喝粥。用燜燒鍋內鍋如果還有菜盤,就能同步煮一鍋地瓜粥,2碗白米飯
炎炎夏日,即使熱愛烹飪的我,想到站在爐火前備餐總是一身汗,很難不怯步。不過現在我有新法寶,持續使用兩個月GOLDEN FIRE「火牌燜燒鍋」真的是輕鬆煮。 一鍋多用,從養生雞湯、地瓜粥到滷肉,甚至甜湯都能搞定。它不僅節能、省時還免插電、免顧火,有效縮短烹調加熱…
煮地瓜粥很適合用甜又鬆軟的紅肉地瓜,以前只知道我最愛的黃肉地瓜編號57號偶爾也買56號。
用蛋皮作飯捲或可稱為飯糰,因為好吃方便加上食材容易取得,因此時常做飯捲,少許白米飯搭配的配料清爽無負擔,適合一個人的早午餐