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分類: 蛋、豆、花生、海帶

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傳統市場 採買Amanda2026-10-15

豬腳花生湯,壓力鍋料理

豬腳花生湯較清淡適合不能吃太鹹的族群,不過...
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紅豆湯免浸泡,萬用壓力鍋

紅豆湯要綿密好喝除了慎選紅豆之外,可以用萬...
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地中海料理Amanda2026-08-02

刺蔥煎蛋

刺蔥學名食茱萸較通俗名稱【紅刺蔥】整株都是...
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傳統市場 採買Amanda2026-08-01

皮蛋豆腐,經典涼拌菜、免煮立即可食

皮蛋豆腐是一道免煮免開火的涼拌菜,我做的皮...

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低醣食譜、瘦身Amanda2026-07-08

蛋炒空心菜

一直都很喜歡沙茶醬炒空心菜,無論有沒有肉絲...
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湯-鍋-藥膳Amanda2026-07-02

台式玉米濃湯,不添加奶油

玉米濃湯應該是小朋友的最愛,不愛西式料理的...
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台灣小吃Amanda2026-06-29

壓力鍋煮帶殼花生、水煮帶殼花生

壓力鍋煮花生會比電鍋還要快速,這裡用的是電...
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台灣小吃Amanda2026-06-28

電鍋煮帶殼花生、水煮花生

花生產期除了可以買到煮好的花生,傳統市場也...

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地中海料理Amanda2026-06-05

絲瓜鹹蛋粥

絲瓜煮粥很適合炎熱夏天,平常我大多添加無刺...
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素食、蔬食Amanda2026-05-20

韭菜煎蛋

韭菜煎蛋不到10分鐘就可以完成,當然必須排...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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