涼拌胡麻雞絲，雞胸肉不乾澀
涼拌雞絲可用雞胸肉或雞腿肉，不過我大多用雞...
羊肉蔬菜冬粉，不添加中藥材
這道羊肉湯是清爽風味，不添加任何中藥材。羊...
餛飩米粉湯
米粉湯要好吃高湯不可少，我家冷凍庫常備有高...
皮蛋豆腐，經典涼拌菜、免煮立即可食
皮蛋豆腐是一道免煮免開火的涼拌菜，我做的皮...
辣豆瓣醬炒小黃瓜
我常做的小黃瓜料理大多是蒜炒小黃瓜以及涼拌...
胡椒蝦、蒜味胡椒蝦，釣蝦場、熱炒店必吃
釣蝦場或是快炒店都常見胡椒蝦這道美食，也見...
三杯雞胸肉絲
煮三杯雞一直都喜歡用雞腿肉，無論去不去骨都...
櫻花蝦肉絲炒米粉、影音
櫻花蝦比蝦皮更香，因此只要有櫻花蝦我會優先...
海味醬蛋炒飯
海味醬蛋炒飯用的是市售的方便醬，偶爾沒有買...
干貝XO醬炒油麵
吃膩了肉絲炒麵，先生總說吃肉容易卡牙縫不舒...
