家常味雪菜肉絲麵，蘿蔔菜梗雪菜麵
平日我都會燉煮高湯分裝冷凍，煮湯麵就有高湯可以使用，風味絕對不會比小吃店差。
滷豬皮、豬皮處理去油脂-影音
豬皮在小吃麵店小吃是很受歡迎的小菜之一，只要看到有滷味、黑白切招牌，幾乎就能肯定有豬皮
黑豆茶、炒黑豆
黑豆分為青仁與黃仁，含有膳食纖維、花青素，除了煮黑豆漿，可以搭配煮飯或發酵食品(醬油、味噌)
芋圓煮法
芋圓無論是自己做或是購買生芋圓，總要下鍋煮熟才能夠食用。剛做法的芋圓就可以直接煮。如果是冷凍芋圓就要注意。
清燉牛肉湯、清燉牛肉麵
牛腱肉清燉，風味清淡又爽口，加上肉的油脂含量也較低，含鐵量高也補血，食用對身體也較無負擔。料理過程完全無油煙，對於肺部也比較好。
