黑豆茶、炒黑豆
黑豆分為青仁與黃仁,含有膳食纖維、花青素,除了煮黑豆漿,可以搭配煮飯或發酵食品(醬油、味噌)
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黑豆分為青仁與黃仁,含有膳食纖維、花青素,除了煮黑豆漿,可以搭配煮飯或發酵食品(醬油、味噌)
冰糖銀耳是我常做的養生甜湯,熬煮一鍋好喝白木耳要花費2小時,夏天室內溫度高也燜熱,嘗試用燜燒鍋其實原本沒預期會有好效果
炎炎夏日,即使熱愛烹飪的我,想到站在爐火前備餐總是一身汗,很難不怯步。不過現在我有新法寶,持續使用兩個月GOLDEN FIRE「火牌燜燒鍋」真的是輕鬆煮。 一鍋多用,從養生雞湯、地瓜粥到滷肉,甚至甜湯都能搞定。它不僅節能、省時還免插電、免顧火,有效縮短烹調加熱…
薄荷花草茶一樣用的是自己種的新鮮香草植物,天氣炎熱我會用上薄荷,我習慣喝無糖茶,不過因為種了兩盆甜菊,偶爾我會採摘幾片加進去
煮綠豆蒜我喜歡加幾顆桂圓,只要多用一點心,這一碗甜湯肯定會讓您吃過還會想念,偶爾我還會再加入幾顆小湯圓。