分類: 米製品-粿-糕點

煮綠豆蒜我喜歡加幾顆桂圓，只要多用一點心，這一碗甜湯肯定會讓您吃過還會想念，偶爾我還會再加入幾顆小湯圓。

蘿蔔糕是年菜必備有好彩頭，菜頭粿也可以用萬用壓力鍋烹調，炒蘿蔔絲約5分鐘，炒米糊2-3分鐘，壓力鍋蒸蘿蔔糕只要15分鐘，電鍋蒸時間較長 。

蘿蔔糕雖是年節食物，因為台灣人的熱愛在中式早餐店都能吃到，平日我也會買現成的回家煎，當早餐或當午餐。油煎蘿蔔糕如何做出外酥內軟口感，真的不難，重點就是要有耐心。