分類: 麵食、米粉、粉絲

參加大廟普渡帶回一箱從未買過的泡麵，前些天加上高麗菜、雞蛋煮一煮 ，老公說味道不香不好吃，既然不好吃再怎麼煮或泡還是一樣，想起金門有名的炒泡麵，近些年還滿夯的。

持續一週的高溫真是熱翻了，今天又是一個人的午餐，可以獨享我最喜愛的冷拌冬粉，照樣作酸辣口味不過我把材料換過，清涼又開胃的冷拌酸辣冬粉，吃再多也不怕胖，今天作這道是素食的，只要不怕辣都可以嘗試，如果擔心熱量太低容易餓，可以搭配一個水煮蛋。

上韓國街採購辣椒粉及魚露回家做泡菜，上次去見到入口處擺了韓國年糕及冬粉，各帶了一包回家。 我常炒韓式辣炒年糕，超市買的可能跟韓國的不大一樣口感還是有差異，韓國冬粉我就真的沒吃過，那天結完帳就急著離開，竟然忘了問老闆娘這該怎麼煮。