作者: Amanda

媒體採訪蘋果日報 討好童心創意菜有食趣 ，今天在蘋果日報找食譜有看到我嗎?Amanda這個菜市場名，想必時常讓大家搞混了吧。

燻雞常出現在拜拜季節的供桌上，一餐沒吃完，下一餐也肯定沒人吃，此時又是媽媽們傷腦筋時間。

朋友帶來兩條海釣的新鮮白帶魚，老公唸著好久沒吃白帶魚了，我才想起近幾個月太少變化魚料理。以往總習慣做乾煎，曾在美食節目上看到一家位於海邊的小吃店，拿手的的魚料理可是白帶魚湯。