番茄洋蔥豬肉-陶鍋無水料理
番茄洋蔥豬肉是我最常做的無水料理,可用陶鍋、鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋。主要是鍋子厚實不會立即燒乾水分,全程真的不加一滴水,食材釋出的水分就能完成鮮酸甜美味料理。
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番茄洋蔥豬肉是我最常做的無水料理,可用陶鍋、鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋。主要是鍋子厚實不會立即燒乾水分,全程真的不加一滴水,食材釋出的水分就能完成鮮酸甜美味料理。
氣炸香腸、烤香腸都不宜太過高溫造成表皮燒焦,吃了可是會影響健康。氣炸香腸前完全不需要做水煮或蒸等步驟,直接氣炸就好。除非養生的不吃加工食品,否則烤香腸可是常見的餐桌菜餚、小菜、下酒菜,更是中秋烤肉不能缺少的食物。要怎麼做才不會燒焦呢?
拌麵超夯價錢也不低,差不多價格還是選擇較健康的拌麵。我愛吃地瓜,除了蒸煮烤,還會加入拌麵,用的紫地瓜多了花青素,搭配起來顏色漂亮又美味。
雞湯、鮭魚湯兩種都是鮮甜又營養湯品,加在一起燉煮海陸雙鮮營養加倍鮮甜也加倍,直接做成火鍋湯會不會太過豪華呢?簡單美味食材吃個半飽再添半碗白飯澆上鮭魚雞湯做湯泡飯,好滿足。