氣炸 味噌烤蔥肉捲

蔥肉捲可說是烤肉必備食材,好友聚會可準備這一道,用氣炸鍋處理很快速也沒油煙,家庭聚會大家一起捲也會更有趣。作這道只要食材、刷肉醬,不需要用到任何危險器具,所以小朋友也都可以一起玩。

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胡椒烤魚 黃金鯧

黃金鯧是海水養殖魚又叫做紅衫,用氣炸烤箱做了胡椒烤魚,先直火烤再燜烤,跟以往作的程序、調味都不同。原本習慣用吳郭魚或台灣鯛做黑胡椒烤魚,用黃金鯧風味略有差異,鮮甜口感更扎實。

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花蓮鳳林 廖快菸樓

廖快菸樓就坐落在花蓮鳳林菸樓文化聚落,推測菸樓聚落應該是在日據時期形成,因為家鄉也曾經有過菸樓,當年菸樓還是日本人經營也住在周邊。對於這次的旅程非常期待,因為記憶中的菸樓很美,很有日式建築風格。

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新北投泡湯 泉都溫泉會館 捷運站2分鐘可到達

台北市想要泡湯只要搭捷運到新北投,泉都溫泉會館就在捷運旁,出站走幾步約2 分鐘可到達,位處商業區更是景觀區。會館左前方有七星公園、新北投車站景觀,前方有北投公園,周邊還有台北市最美圖書館,市立圖書館北投分館、北投溫泉博物館,再走十幾分鐘就可到達地熱谷。

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