作者: Amanda

手工肉丸燕麥魚粥，偶爾希望家人改變飲食習慣，不吃麵不吃飯改用現成燕麥片來做料理。搭配自己做的肉丸子、鮮魚及大量蔬菜菌菇增加湯頭鮮美，可增加飽足感也多了各種營養，我偏愛喝湯因此水份會多加一些，雖是麥片粥湯頭清澈不油膩又爽口。

竹筍挑選-去殼-切絲-切塊-影音教學 ，相信很多人都喜愛竹筍，而怎麼挑選竹筍或是如何剝殼處理，這對許多人來說都有點困難。當然傳統市場購買竹筍，攤販都會快速為你去殼。