標籤: Amanda食譜

竹筍是我的最愛之一，曾經因為健康因素不敢也不能吃竹筍，看到竹筍就得忍住購買的慾望，而今身體已無不適情況。 夏天又是竹筍盛產期，煮上一鍋竹筍排骨湯，清爽的湯品可讓我一碗接著一碗，彌補前些年不能吃竹筍的遺憾。

兩人的午餐大多是麵條、稀飯，最近不常上菜市場，家裡除了蔬菜只剩少許絞肉。還有一包韓式煎餅粉不過沒有泡菜，至少可以做蔬菜煎餅。

不去皮的南瓜甜湯，是記憶中媽媽會做的甜食之一，南瓜雖然好吃但多了一層硬外皮總覺得有些討厭。長大後才知道原來南瓜不只煮甜湯還可以做好多料理，有次在連續劇上見到南瓜粥，整個呈現漂亮的金黃色看起來很好吃。

早餐大多是冷凍食物，蛋餅皮、抓餅、包子或饅頭，還有冷凍土司，這些可以自己煎蛋餅、蒸個熱包子或者自己做簡單的三明治，偶爾也會去買煎包，如果老公放假在家也可能煮稀飯。