標籤: Amanda食譜

一個的午餐煮麵食最方便，豬肝麵線也是我常煮之一，除了湯麵、乾麵，加上豬肝更營養還能夠補血。

蒜酥是台菜料理以及小吃常見香料，蒜味肉羹就是知名小吃。 我的菜餚偶爾也會用到蒜頭酥。油蔥酥、蒜頭酥這些香料我都會自己炸，除了擔心用油問題，也擔心黴菌問題。

桂圓紅棗薑茶 ，每年冬天總會煮上幾次『薑母茶』。既可去寒又能補血，怕冷的美女們可以試看看，這杯好喝的冬季熱飲。懶得每天煮可以煮上一小鍋放置冰箱冷藏，想喝的時候再溫熱就好

做芋粿巧剩下一部分，先把芋頭去皮切塊拿去油炸，原本是想留著吃火鍋，突然想起拔絲地瓜，那芋頭應該也能做拔絲。