Amanda食譜-台灣小吃 料理懶人包
除了街邊小吃還有夜市小吃,都是很平常的台灣美食佳餚,也是國人與外國朋友們喜愛的美食,而且大部分的台灣小吃自己作不難。
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除了街邊小吃還有夜市小吃,都是很平常的台灣美食佳餚,也是國人與外國朋友們喜愛的美食,而且大部分的台灣小吃自己作不難。
XO醬炒蘿蔔糕風味好,沒有XO醬也可以用澎湖干貝醬替代。
炒花枝羹是在小吃攤觀摩學來的,看完老闆炒一鍋羹,只有一個想法【原來這麼簡單】,所以隔幾天我就自己買一條花枝回家煮。
Amanda料理Youtube影音 已經設立好多年,錄製料理影片其實很忙,設計好流程、架相機腳架、注意光線,拍攝細節,隨時挪角度,還要後製剪接、配字幕、音樂。以上流程都是我一人作業,雖然我懂得不多也不專業,不過有好用的付費軟體加上懂一點基礎。