豆腐乳漬佛手瓜
佛手瓜是阿里山上一日快閃帶回，雖然是一路暈著上山，最大收穫是賞美景也嚐了美食。可能大家對它很陌生，但是說到龍鬚菜你一定就知道它是誰，佛手瓜正是龍鬚菜的果實。
蔬食酸辣湯-補充各種營養成分
很隨性卻也又不失營養的一道簡單湯品，搭配昨天煮的一小鍋肉燥，再做一小碟魚料理，剛好營養也均衡。 這道湯也算是清冰箱，該有的也差不多齊了，只缺豆腐，實在是忙到沒體力再上菜市場採購就這麼湊合著吧。 不想勾芡又正好加了適合食材，湯自然有濃稠感，只是連最基本的香菜也沒…
雪耳拌脆黃瓜
非常簡單的涼拌菜，只需簡單川燙更沒有油煙，可吃到爽口瓜果還能吸收不含膽固醇的膠原蛋白，冰鎮後再食用更是清涼爽口。 今天氣溫實在高的嚇人，走出門口就覺得快被曬焦了，午餐又是簡單涼食，兩片土司加一碟涼拌菜，清爽開胃少負擔。 乾燥白木耳很多都經過硫磺燻或漂白，因此顏…
樹子炒鮮蔬
樹子炒鮮蔬，常用樹子(破布子)做料理，發現老公除了愛吃魚還會把樹子吃光光。兩人的餐點實在很難準備，要顧及營養份量又不能太多。
