豆瓣炒鮮筍-高纖維質美味又下飯
筍季還沒結束,三兩天就買竹筍回家煮,好久沒用炒的,最近大小爺們吃太多肉了,今天就不作竹筍炒肉絲。偶爾作個單炒筍絲更清爽,不過最後還是決定作大家都喜愛的辣炒口味,還加了最常用的岡山豆瓣醬。
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筍季還沒結束,三兩天就買竹筍回家煮,好久沒用炒的,最近大小爺們吃太多肉了,今天就不作竹筍炒肉絲。偶爾作個單炒筍絲更清爽,不過最後還是決定作大家都喜愛的辣炒口味,還加了最常用的岡山豆瓣醬。
龍葵是我童年時最美好的記憶,爸媽下田耕作我在竹林下照顧弟弟妹妹,我會走到周邊尋找龍葵的黑果實當零嘴。
涼拌小黃瓜無論是原味、酸甜、酸辣都好吃。夏日除了沙拉就是涼拌菜最開胃,尤其是涼拌小黃瓜麵攤上的小菜自然也少不了它。
三杯豆腐是素食、蔬食最愛的三杯口味,另有大家熟知的三杯杏鮑菇。三杯料理一直都是很下飯得菜餚,無論是素食、蔬食或葷食。