Amanda生活美食料理第574頁

螞蟻上樹-傳統辣口味

螞蟻上樹-傳統辣口味，螞蟻上樹在川菜中是一道無人不知，無人不曉的佳餚。螞蟻可以當菜嗎？真的有螞蟻在盤子裡，我想也沒幾個人敢下箸夾這道菜，其實說穿了就只是肉末炒粉絲。從小家中除了炒麵、炒米粉、炒粄條，還真沒吃過炒粉絲，有次回娘家我炒了一盤螞蟻上樹，媽媽說這道…

紅燒五花肉是家裡常做的菜餚，台式滷五花肉很多種有人說控肉，南部則說滷肉，會常滷肉主要也是家裡大小男人都愛吃肉又都是重口味，滷肉自然也是他們倆的最愛。

三杯料理在台灣算是滿有名氣的料理，也一直很受大眾歡迎，三杯作法可以做三杯雞、三杯田雞、三杯透抽、三杯花枝。

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好久沒包水餃了，老公跟兒子都提了好多次怎麼不包水餃，可是高麗菜很貴這怎麼包啊，突然想到瓠仔不貴一條才10元，今天就包個瓠瓜水餃。