分類: 麵食、米粉、粉絲

黃金泡菜粉絲用黃金泡菜做料理，湯頭微酸甘甜非常好吃，黃金泡菜，微辣，有蒜味，而且顏色非常漂亮，酸味也比較淡適合怕酸的人。

田不辣米粉湯是我的隨興午餐，只要不想花心思作菜，也不想出門覓食，就煮個湯麵或米粉湯，簡單的料理，填飽了胃，也溫暖了身軀。

肉絲蕈菇米粉湯 是一碗清甜的清湯米粉，最近家中都沒熬高湯，只好準備適量瘦肉增加湯頭甜味。煮湯麵或米粉湯，我習慣在裡頭加油蔥酥還要加少許醬油，除了讓湯頭看起來濃郁些，味道也比較香。