十分鐘上菜-薑絲豬心湯

小時候娘家媽媽總愛買豬心燉補說是給我們補氣,一整顆豬心畫上幾刀塞入人參片燉了一兩個小時,湯好喝但是豬心肉質硬了些,或許我們太好養依然吃的津津有味。【文內有內臟血腥畫面,或有不適請避開】

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海陸藥膳鍋

羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞,這些加了中藥材的藥膳補品以往是老公的最愛,現在他一樣也不能吃,問過衛教師如果只加紅棗跟枸杞可以嗎?幸好可以吃,所以還是有適合的中藥材能讓他解饞。

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