標籤: Amanda食譜

絲瓜煮鯖魚 免調味、十分鐘上菜，多吃魚對健康有幫助，鯖魚是很容易買到的魚，尤其是冷凍薄鹽鯖魚，別再只是油煎、乾煎囉，換個方式吧？

藜麥是目前最夯的天然的超級食品之一 ，這道使用的鯖魚不論是進口或是台灣生產，大多是製作薄鹽一夜干，風味雖佳但是得注意挑選，雖然產品大多是真空冷凍包裝，不過有些進口品牌退冰後能感覺出不是那麼新鮮。