養生湯-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理第3頁

麻油雞酒、麻油麵線-七夕-冬日必備養生湯品

麻油雞酒是冬天禦寒最佳養生湯品，也是台灣七夕拜床母必備食物，麻油雞酒很適合搭配米血及手工麵線，很多人說吃麻油雞容易上火

雪蓮子南瓜濃湯-健康飲食-預防失智，時常做南瓜濃湯，不過這次的配料跟以往大不相同，不僅是全素蔬食還加了雪蓮子，也就是大家熟知的鸚嘴豆。

以往只接社區邀約教學，去年開始配合國中教師研習課程作料理教學，因此得北中南到處跑。應老師們要求偶爾也安排健康養生課程….

Amanda食譜-湯-藥膳-火鍋懶人包，我非常愛喝雞湯，老公則是愛吃魚，所以這些幾乎是我家基本必備湯品。不論是清湯、藥膳或是鍋，就是愛這一味。

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山藥南瓜雞湯，有時候覺得自己滿好笑，才在外頭喝過竹筍雞湯，隔天又煮雞湯，是有沒有那麼愛啊。不過最近實在是又忙又累，可沒那麼勤勞兩菜一魚一湯，乾煎了虱目魚一夜乾，加一鍋雞湯，湯裡加好多蔬菜，這樣營養也足夠，不炒青菜也沒問題。

天氣涼了就想吃麻油雞，剛巧攤販沒來，今天想想還是改煮老公愛吃的魚好了。老公雖然喜歡麻油雞，但是不愛雞肉只愛喝湯，說是容易塞牙縫，可是豬肉跟牛肉就不嫌塞牙縫。

小時候娘家媽媽總愛買豬心燉補說是給我們補氣，一整顆豬心畫上幾刀塞入人參片燉了一兩個小時，湯好喝但是豬心肉質硬了些，或許我們太好養依然吃的津津有味。【文內有內臟血腥畫面，或有不適請避開】

煮燒酒蝦適合用中藥包，後來老公的免疫系統出問題，不能吃藥膳，我就改做精簡版，風味差一些所以一定要全酒煮才好吃。