鮭魚粥

粥是我家餐桌時常出現的餐點,幫住院的老公準備午餐,他最愛吃粥,上次答應煮魚粥給他吃又忙到忘了,今天也算是補償。 今天不添加油蔥酥,走清爽路線,本想煮虱目魚粥,傳統市場休市轉向超市採購,魚種類多但只有鮭魚適合,今天主角就是它了,鮭魚雖然有骨頭魚刺,小心細節還是可…

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用剩飯煮出好吃的粥

有個愛吃白米飯的兒子,煮多少飯也不用擔心飯沒吃完,自從他上國中開始懂得愛漂亮,每隔幾天總會宣布他要減肥,當天隨即少吃一半以上的白飯,剩下的白飯不是炒飯就是煮粥倒也不是甚麼難事。

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