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Amanda生活美食料理

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分類: 剩食料理

竹筍炒雞絲

剩食料理Amanda2023-05-08
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蒸了一份雞胸肉想做涼拌,太累了就沒做。今天又變涼了,直接拌炒蔬菜,做一道較重口味的菜餚。平日拜拜的水煮雞也可以這樣做。

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皮蛋瘦肉粥 一鍋煮

剩食料理Amanda2022-08-30
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皮蛋瘦肉粥,用剩飯煮很快速,依使用鍋具可用電鍋也可用爐火,這次使用1L牛奶鍋煮一人份皮蛋瘦肉粥。

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剩食料理Amanda2022-02-10

蒜苗炒擳瓜雞絲-水煮雞、拜拜雞肉 料理

蒜苗炒擳瓜雞絲 是我常做的拜拜雞肉料理,除...
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剩食料理Amanda2021-10-05

生菜鮮蝦、粽子創意料理

生菜鮮蝦粽 是以生菜蝦鬆的概念來做這一道,...

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amanda食譜懶人包Amanda2021-05-20

Amanda食譜懶人包-備用食材與常備菜

因應新冠肺炎疫情開發這篇疫情食物、料理備用...
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剩食料理Amanda2019-02-12

魚香茄子-臘肉、鹹豬肉改造

年後大家最頭痛都是剩餘的年菜、年糕該怎麼處...
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剩食料理Amanda2018-07-261

鮭魚炒飯-鑄鐵鍋炒飯好吃秘訣

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剩食料理Amanda2018-02-271

蔬菜蛋飯煎餅-剩飯變身美味煎餅

隔餐飯做蔬菜蛋煎餅,剩飯除了炒飯就是煮粥完...

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剩食料理Amanda2018-01-223

無油煙焗烤飯-小朋友超愛的鮮蝦焗烤飯 -焗烤球

鮮蝦焗烤飯 是小朋的最愛,隔餐剩飯再加熱總...
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剩食料理Amanda2017-12-02

冷藏隔餐壽司-剩食處理美味加分

相信大家都有壽司吃不完丟進冷藏室的經驗,再...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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