地中海飲食-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理第2頁

竹筍炒大蒜

竹筍炒大蒜用的是真空包裝熟食竹筍，這種筍子大多用來做沙拉筍，不過夏天太熱，除了沙拉筍，我常用來煮酸辣湯或快炒，竹筍已經熟了料理時間非常快速，下鍋約5分鐘就可以起鍋。

泰式酪梨海鮮沙拉是夏日輕食的最佳選擇，融合地中海與泰式風味的沙拉，以新鮮酪梨搭配Q彈海鮮、泰式酸辣醬汁。

涼拌酪梨豆腐清爽可口，5分鐘就能輕鬆做出一道營養美味涼拌菜

酪梨莎莎醬也是涼拌酸辣酪梨，是酪梨涼拌菜也是很清爽的開胃菜，單吃就很美味，也能搭配法國長麵包，歐式麵包，拌好這一大碗，我一人就可以吃1/2。

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口水雞算是涼拌菜，家常涼拌口水雞做法超簡單，正統醬料應該是又麻又辣，不過家人不喜歡花椒香味，因此就簡略了花椒，風味也比較適合家庭大小都能食用。

涼拌酸辣筊白筍完全免開火，而且只要10分鐘就可以完成上菜，這是一道清爽的夏日涼拌菜。

香蕉苜蓿綠拿鐵是綠拿鐵再出發的第一杯，好久沒打綠拿鐵，當健康走下坡時就想著還是得勤勞些，每天至少一杯綠拿鐵均衡一下。

這杯活力蔬果汁也可說是綠拿鐵，因為添加的食材差異不大，且蔬菜種類比水果多，雖然為了能讓家人接受口感，水果量是多了一些，不過喝的是蔬果原味，不加砂糖。