自己做好吃冰棒

小時後雜貨店有賣一種專做冰棒的小拉鍊袋,媽媽會自己敖好鳳梨醬或是煮綠豆甜湯、紅豆甜湯做冰棒,我跟妹妹負責把甜湯包裝到小拉鍊袋裡面,放置冷凍庫就變成小冰棒。 現在不容易買到那種冰棒專用的小袋子,倒是看過很多漂亮的冰棒模型,找了好久終於在大賣場找到了,迪化街賣容器…

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竹筍排骨湯

竹筍是我的最愛之一,曾經因為健康因素不敢也不能吃竹筍,看到竹筍就得忍住購買的慾望,而今身體已無不適情況。 夏天又是竹筍盛產期,煮上一鍋竹筍排骨湯,清爽的湯品可讓我一碗接著一碗,彌補前些年不能吃竹筍的遺憾。

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孵豆芽-籃子孵豆芽菜

用大家說的水壺方式孵豆芽,孵出的豆芽缺點就是根非常多而且亂,不是很好整理,摘除芽根花了不少時間。第一次用新方法,孵豆芽都站起來了,雖然不算成功,但是整理芽根方便又快速 這個新方式很棒,不過第一次我把豆子放太多,也沒有確實執行正確方法,做第二次,才把照片PO上來…

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