年菜-如意海鮮捲-影音
如意海鮮捲成品似古代如意形狀，您也可以稱它為海鮮蛋捲，製作起來不是那麼困難。使用蛋皮包裹鮮蝦豬肉餡…
香酥米飯披薩
炒飯實在吃膩，只好再動動腦想出不同的飯料理，所以這道又是剩飯變化出的簡易料理，加了我愛吃的杏鮑菇跟起士，原以為老公不吃，沒想到他還吃的不少。
爸爸的拿手菜 炒鱔魚
炒鱔魚是媽媽的最愛，自從她生病後胃口很差時常吃不下飯，每到用餐時間我都說媽媽是在數飯粒，幸好媽媽能吃好多菜，隨便炒些素的葷的她都愛也吃好多，還有就是『炒鱔魚』她能夠吃上兩碗，因此只要她說想吃，爸爸就趕緊上菜市場買鱔魚回家炒，聽說鱔魚很營養也很適合病人食用。以下…
酸甜麻辣土魠魚
酸甜麻辣土魠魚 ，土魠魚是我從小吃到大最愛的魚，把魚片煎的香酥總能開心的大快朵頤，中心點的魚骨及刺又大又容易取下，食用魚肉很安心不必擔心被魚刺給梗到。
