分類: 無油煙料理

上一批泡菜留下好多泡菜汁，我特地留下少許泡菜放酸一點可以煮泡菜鍋，不過只有我跟兒子愛吃泡菜煮的食物，老公愛辣卻怕酸只敢吃剛發酵的泡菜。

還沒添購鬆餅機前時常拿鬆餅粉做銅鑼燒，一直以為大家都是這麼做，一早在噗浪上發一個噗說做了銅鑼燒，沒想到噗友們紛紛詢問怎麼做，這才知道原來還是好些人不知道鬆餅粉可以做銅鑼燒。

連著兩年中秋節都會買綠豆椪，上一回再次做蘿蔔絲餅才驚覺怎麼跟綠豆椪的外皮一模一樣，所以今年考慮自己做綠豆椪過中秋。

冰箱還有新鮮花生，不想又熱又累炒花生，還是水煮比較清淡也適合炎熱的夏天。取出挑洗乾淨泡水，拿壓力鍋煮比較快，省時間也節省瓦斯。