焦糖漿-布丁、刨冰、甜點必備
焦糖漿是布丁、刨冰、甜點必備 ，小時候不流行甜湯圓加紅豆、綠豆，媽媽為了讓湯圓的湯香甜，會熬煮香濃糖漿加入甜湯，多了焦香甜湯也特別好喝。
蛤蜊湯麵
以往一天三餐我大多只有做晚餐，白天我一個人在家，勤勞時頂多自己準備個簡單的早餐、午餐，但是大多偷懶比較多。
香菇蒸蛋
最近為了老公的飲食很傷腦筋，平時他愛吃的食物，現在看到居然說沒胃口吃不下。正巧看到蒸蛋，老公也愛吃蒸蛋，而且我也好幾個月沒蒸蛋了。
自由時報-週末生活版專訪-養生食譜
Amanda接受自由時報採訪，做了五道簡易養生餐，報導刊登於2008/11/29日，可惜只有當天報紙才能看到這篇。線上電子報不是每一篇都刊登，因此看不到這一篇，畢竟報社也要存活，總不能每篇都登，那不就沒人買報紙看了。
