蔬菜鮮菇酸辣湯-素羹湯
也不知是昨天太累,還是中暑了,頭腦不清爽一會昏一會痛,偶爾胃部也覺得不大舒適有些想吐,早餐吃不下不到中午又餓的咕咕叫,突然想喝點熱湯。
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也不知是昨天太累,還是中暑了,頭腦不清爽一會昏一會痛,偶爾胃部也覺得不大舒適有些想吐,早餐吃不下不到中午又餓的咕咕叫,突然想喝點熱湯。
薑母鴨應是寒流時最暢銷的食補,往年只要寒流到我總會燉上一鍋加了中藥材的薑母鴨。近些年因為老公的類風溼性關節炎,已經不吃藥補,前些天爸爸宅配自己養的雞鴨來給我們補身體,問老公還是想吃薑母鴨,那就作上一道不加中藥材的薑母鴨。
鮭魚味噌豆腐湯作法簡單,但是湯頭要好喝還是需要下一點功夫,不僅只魚肉切一切煮熟就好。
計畫中的雞湯又買不到配料食材,其實是下雨天不想騎車出遠門採購,太晚上菜市場買不到竹筍只好轉戰超市,冷藏櫃裡雖然有竹筍,卻不是我偏好的麻竹筍,改用烏殼綠。