分類: 魚-海鮮

花旗蔘海陸煲湯 ，因為家人健康問題不能吃補，已經好多年不在煲湯中加入任何藥材。這道煲湯料理非常簡單，若可吃補品就照著做，不愛西洋蔘或者不適合，只需要將西洋蔘剔除。

酸白菜海鮮鍋 這一鍋有滿滿的愛，民宿朋友從金門寄來的高粱酸白菜，妹妹家的帥兒子也就是我的外甥，從屏東宅配來紅魚及超大白蝦。去年從金門買回高粱酸白菜早吃完了，一直想念著那酸香滋味，收到酸白菜就等不及要煮一鍋湯來喝，打開包裝聞到那氣味，不騙你光是那酸香就讓人忍不住…

蒜香鮭魚鍋-美味海鮮火鍋 ，老公特別喜愛魚料理，鮭魚煮味噌湯或是煮鍋都是他最愛的餐點，可以不吃白飯就這一鍋連吃好幾碗，時常用半顆魚頭少許魚肉，加上大量蔬菜煮成一鍋鮮魚蔬菜湯。