香辣醬拌白肉
買了兩條五花肉加一大塊梅花肉，原想煮古早味肉燥，但是手邊工作忙不完，時在沒時間炸紅蔥酥、切肉丁，想想乾脆作蒜泥白肉，可是又想變點小花樣，因此就轉變成這一道重口味的辣拌白肉。
黃瓜辣炒肉條
小黃瓜不管是清炒或涼拌總覺得該加些辣才好吃，不加辣就覺得沒味道，而且家中的小男人還說有個草腥味。天氣熱涼拌小黃瓜是最常見的，不管拌甚麼調味料一定會加上辣椒或紅油，偶爾也加辣豆瓣醬。
竹筍水餃
愛吃竹筍，竹筍的季節自然時常買竹筍，一日想著除了煮湯、滷肉、炒肉絲還能拿它做甚麼料理。好久沒包水餃，這季節高麗菜又貴又難吃，綠韭菜跟南瓜孩子們都不愛，瓠瓜暫時不想再包，突然想起綠竹筍。
吐司炸肉餅
國中時就會看食譜也會蒐集食譜，但是零用錢不夠買一本漂亮的食譜書好不容易存夠錢了正巧看到電視上促銷訂月刊贈送食譜，真是一舉兩得，趕緊訂購月刊。
