竹筍雞球粥

喜愛當季食物便宜而且又好吃,現在正好是竹筍的季節,傳統市場及超市門口都能見到竹筍攤,上星期買一大包綠竹筍才100元,昨天買一大支麻竹筍也才35元真的超便宜。

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魚片粥

烹煮魚片粥我大多會挑選鮭魚或旗魚,海魚只要新鮮煮湯都好吃,鱈魚容易碎爛我較少使用在湯裡頭,如果偏愛其它魚種,只要魚刺少夠新鮮就可以煮出一碗鮮甜魚 片粥。

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虱目魚粥-虱目魚肚粥-煮粥好簡單

虱目魚粥-虱目魚肚粥-煮粥好簡單 ,老公特別愛吃魚,我常說他是屬貓的,只要是魚料理,他一律來者不拒,虱目魚粥也是老公的最愛,乾煎、煮薑絲湯、清蒸、煮粥他都喜愛,只不過虱目魚刺多,他偏愛吃魚頭或魚肚,唯獨我特別喜愛魚尾,因為我怕吃魚肚軟軟那部分,但是我不怕魚刺多…

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