沙茶牛肉蛋炒飯
家庭主婦越接近過年就越忙碌,時常忙到沒體力作飯,前一餐白飯又沒吃完,接連著忙又累,白飯冰在冰箱一天兩天只好拿來作炒飯。
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家庭主婦越接近過年就越忙碌,時常忙到沒體力作飯,前一餐白飯又沒吃完,接連著忙又累,白飯冰在冰箱一天兩天只好拿來作炒飯。
幾天前上大賣場採購,想起好久沒煮咖哩順道買幾顆馬鈴薯備用,我永遠搞不清楚台灣的馬鈴薯產季,果然賣場只有進口馬鈴薯而且很小顆價錢也不便宜,看了看買不下手也就不買了。
無聊的時間就想吃,想著可以做些甚麼甜點,沒想到甜點倒是想到飯糰。下午茶時間吃這又太撐,剛好孩子在家,我作幾個自己品嘗一下就好,剩餘的讓他全部吃光光。
秋冬季節只要天氣有些冷我就特別想吃麻油煮的食物,又不能時常吃麻油雞,本想加些雞丁炒麻油飯,想想最近肉吃太多還是清淡點好。
買麻竹筍分兩次料理,切一大半煮酸辣湯,剩下一小部分就拿來炒飯,清甜的竹筍拿來炒飯還滿好吃的,如果妳也喜愛竹筍一定要試試看。