干貝蒸石斑-國產石斑魚
干貝蒸石斑是我為今年團圓飯準備的魚,除夕夜的團圓飯一定要有一道魚,而且還不能吃完,這代表年年有餘,這是小時候媽媽常說的,外婆家都是這樣過,我家當然也照做囉。
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干貝蒸石斑是我為今年團圓飯準備的魚,除夕夜的團圓飯一定要有一道魚,而且還不能吃完,這代表年年有餘,這是小時候媽媽常說的,外婆家都是這樣過,我家當然也照做囉。
鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造 ,燉飯其實一點也不難,我常用前一餐剩下的冷飯來做,加上材料變化就是一道營養簡餐。一種口味的燉飯可以搭配許多不同的材料,看自己的心情想搭配什麼就搭配什麼。有時也會把燉飯再加碼作成焗烤,一種飯兩種吃法。
高慶泉純釀造醬油、甘醇醬,中式料理很注重醬料,尤其醬油使用非常的廣泛,但是要怎麼挑選一瓶好醬油,當然首要條件是要天然、非基改黃豆、無添加,才可以吃得安心又健康。
米可簡易料理-法式培根三明治 ,每次去早餐店買的三明治,吐司都是稍微烤過的白吐司。這次就想著看其他種類的吐司是不是也能來配成三明治,就做了這一份。作法超簡單,只要你會開火就會做。