手工肉丸燕麥魚粥-丸子作法影音
手工肉丸燕麥魚粥,偶爾希望家人改變飲食習慣,不吃麵不吃飯改用現成燕麥片來做料理。搭配自己做的肉丸子、鮮魚及大量蔬菜菌菇增加湯頭鮮美,可增加飽足感也多了各種營養,我偏愛喝湯因此水份會多加一些,雖是麥片粥湯頭清澈不油膩又爽口。
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手工肉丸燕麥魚粥,偶爾希望家人改變飲食習慣,不吃麵不吃飯改用現成燕麥片來做料理。搭配自己做的肉丸子、鮮魚及大量蔬菜菌菇增加湯頭鮮美,可增加飽足感也多了各種營養,我偏愛喝湯因此水份會多加一些,雖是麥片粥湯頭清澈不油膩又爽口。
香酥蔥肉餅,只要準備兩片現成蛋餅皮就可替代餅皮,就算你是新手也可以輕鬆完成。蔥肉餅料理方式可以用平底鍋乾烙、油煎,可以用帕尼尼或烤箱烘烤。只要吃過一次你也會愛上這香酥美味的餐點。
彩蔬蠔油粉絲-無油煙美味蔬食 ,今天不是吃素的日子,不過我跟媽媽都愛吃蔬菜,午餐特別搭配好多新鮮蔬菜與粉絲一起烹調。
干貝蒸石斑是我為今年團圓飯準備的魚,除夕夜的團圓飯一定要有一道魚,而且還不能吃完,這代表年年有餘,這是小時候媽媽常說的,外婆家都是這樣過,我家當然也照做囉。