尼羅紅魚味噌鍋
天氣冷不是鍋就是熱湯,最近趕稿沒有太多時間做晚餐,又不想外食吃便當,自然又是一鍋白飯一鍋湯,除了顧慮到營養也省事。
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天氣冷不是鍋就是熱湯,最近趕稿沒有太多時間做晚餐,又不想外食吃便當,自然又是一鍋白飯一鍋湯,除了顧慮到營養也省事。
下午就很想喝甜湯,想歸想就是不想動,晚上突然覺得好冷想喝薑湯,冰箱還有前些時後煮的寒天老薑黑糖,卻想著地瓜薑湯。 怎知放置多日的地瓜卻從裡頭給爛了,只好翻找冰箱內其它食材,雖然有幾種水果,覺得蘋果會比較適合。 就以老薑跟蘋果當主食材吧,這樣濕冷天氣怎能沒有老薑…
依舊是我喜愛的雞湯,這次加的老薑份量很可觀完全不輸麻油雞,只是最近跟老公都不適合吃麻油,所以還是清燉。
想煮麻婆豆腐,冰箱沒有餃肉只有肉塊,而我也懶得切丁,主要是從九月份開始我的大拇指就斷斷續續發炎,不想太勞累。
說是天氣回暖為什麼我都沒感覺到啊,風呼呼的吹還是冷啊,晚餐自然又想喝熱湯。 某人感冒數天也不去看醫師,又是流鼻水又是咳嗽,不到一週我也中標了,昨晚開始喉嚨痛,自然不能吃燥熱食物。 雖然幾天前做了些韓國泡菜,還是不能煮泡菜鍋,更不能吃燥熱的麻油雞。
簡單湯品,烹煮時間不到一小時,以往烹煮黑木耳總在最後才下鍋,現在為了煮出膠質我會一開始就下鍋,排骨根竹筍都熟透了,湯汁也會有些微稠感不似只有排骨竹筍那樣清澈,不過湯頭更美味了。
酸辣海帶絲 ,很想吃韓國泡菜但是沒時間作,一早買了海帶絲想起何不拿它做個替代品,既簡單又能解饞,雖然味道還是差遠了,不過很快就能食用而且也很開胃。
番茄蘋果汁-養生也可以這麼簡單 ,愛吃的Amanda轉型談養生嗎?是很想,不過知易行難,說寫很容易,真要做到非常難啊。 年紀漸長是該對飲食節制,只不過我自己愛吃,再加上老公是重口味,他的身體根本不適合這樣吃,偏就是講不聽,是說我自己也很少忌口。