蠔油燴炒秋葵
秋葵一直以來不管到那兒只見過涼拌,涼拌吃久了也會有些膩,而且這種作法也只適合夏天及愛吃寒食者,前些日子總算在外頭吃到炒的秋葵,而且味道還不錯,不過可能因為利潤考量,商家也只是加了鮑魚菇及調味料,算是很簡單的作法。
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秋葵一直以來不管到那兒只見過涼拌,涼拌吃久了也會有些膩,而且這種作法也只適合夏天及愛吃寒食者,前些日子總算在外頭吃到炒的秋葵,而且味道還不錯,不過可能因為利潤考量,商家也只是加了鮑魚菇及調味料,算是很簡單的作法。
焦糖漿是布丁、刨冰、甜點必備 ,小時候不流行甜湯圓加紅豆、綠豆,媽媽為了讓湯圓的湯香甜,會熬煮香濃糖漿加入甜湯,多了焦香甜湯也特別好喝。
夏天到愛吃冰品的人可能早已準備一堆冰棒、冰淇淋,塞滿家中的冷凍庫。有時間我喜歡自製冰棒,最健康也最適合自家人口味,且經濟實惠價格又便宜。
喜歡在夏天攪冰沙,有段時間太常攪冰塊刀片都有些鈍了,只是愛吃冰沙很難忍,偶爾還是想弄個不一樣口味的冰沙吃。