動手做醃燻-燻雞 肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2010-03-011 土雞體型都不大拿來燉補或烤剛剛好,前些天烤了一隻,只是我的烤箱溫度不好控制不容易烤,因此烤的顏色不均勻賣相差。 Continue Reading
醃漬鹹檸檬-鹹金桔 冷飲-熱飲Amanda2010-02-265 聽說麥芽金桔可以治咳嗽,也做了幾次,沒想到其中加了不少糖對於咳嗽反而不好,還因為偷懶沒把仔去除乾淨反而產生苦味,後來聽鄰居姐姐說鹹金桔對咳嗽才有療效,還能治燒聲。 Continue Reading
金桔熱紅茶 冷飲-熱飲Amanda2010-02-251 從娘家帶回一大袋金桔,天氣還涼不適合喝涼飲,若是做鹹的金桔醬我沒興趣,主要也是家人不愛,雖然可以做果醬,但是想到還要去籽就懶了。 Continue Reading