Amanda-作者文章彙整。 @Amanda生活美食料理第278頁

鮭魚炒飯-鑄鐵鍋炒飯好吃秘訣

鮭魚炒飯鑄鐵鍋炒飯好吃秘訣，好市多購買的鮭魚特別厚，只不過煎一片總是吃不完，隔餐若是再加熱

櫻花蝦油飯我都是用電鍋先把糯米煮好再搭配料，電鍋煮油飯簡單又方便，台灣習俗在孩童彌月、七夕以及年菜一定有油飯

白木耳又稱銀耳還有平民燕窩的說法，主因富含膠質也有人說是膠原蛋白，還有豐富膳食纖維，但是價格非常平民，最知名的做法就是冰糖銀耳

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天然竹醋液-消毒、除臭、抗菌-CAS驗證有保障，竹醋液一直是我家的生活必備品，它可以驅蟲、消毒、除臭，還能用在抗菌。而且我也只選擇有CAS驗證的竹醋液，因為有CAS標章，就表示原物料、品質和包裝，都符合衛生安全的嚴格規定，在使用上也會更安心。