金沙炒苦瓜-複製餐廳鹹蛋炒苦瓜的蛋黃香-秘訣大公開
金沙炒苦瓜、苦瓜炒鹹蛋看起來沒有餐廳炒的油油亮亮,但是!不論是口感或味道完完全全跟餐廳做的一模一樣,唯一差別就是用油量至少減了一半,因此自然見不到油亮。
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金沙炒苦瓜、苦瓜炒鹹蛋看起來沒有餐廳炒的油油亮亮,但是!不論是口感或味道完完全全跟餐廳做的一模一樣,唯一差別就是用油量至少減了一半,因此自然見不到油亮。
南部粽、水煮粽子做法以及詳細備料流程。我家偏愛南部水煮肉粽口味,台北很難找到我們喜愛的風味口感,大多煮太軟