雞湯-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理第13頁

香菇雞鍋

氣溫持續下降每到晚餐時間就想吃滾燙的食物，家裡也只能吃不加中藥材的食物，老公也不能常吃燥熱食物那就吃火鍋好了。

麻油雞高麗菜飯，這到底是麻油雞飯還是高麗菜飯。濕冷天氣持續中，想吃麻油雞飯又不想炒菜，突然想起高麗菜飯，何不把這兩種加在一起煮，因此就有了這鍋麻油雞高麗菜飯。

天氣涼煮個剝皮辣椒雞湯，我喜歡喝熱雞湯，以前還能吃中藥燉的雞湯或薑母鴨、羊肉爐，為了老公我得戒吃這些好吃的食物，這些食材他不是不能吃只是不能加中藥。

蛤蜊雞湯麵，煮一鍋蛤蜊雞湯偶爾沒吃完剩許多湯，隔天我又有豐盛午餐了。我會熱上一碗雞湯，再燙煮些麵條蔬菜，作一碗豐盛雞湯麵。除了加些蔬菜配料大多不需再作調味，湯頭還是很甜，麵條浸泡湯汁也更好吃，若覺鹹味不夠再加少許鹽巴即可。

==廣告==

蛤蜊真是個便宜有好吃的甲殼食物，雖然殼比肉多但是容易烹調。可以炒可以煮湯，搭配蠔油或是炒沙茶炒，再加些許九層塔總是讓人忍不住再吃幾顆完全把膽固醇拋置腦後。

四神雞湯是我常煮的湯品，我喜歡四神湯但是又懶得洗豬腸子，購買攤販洗好的又擔心是否加了化學物品清洗。因此煮四神湯我都用排骨或者雞肉煮，如果不愛吃這些也可以選擇加入瘦肉片煮。

減肥計畫又要失敗，原本高纖低脂的午餐懶的準備而隨意亂吃，減量的晚餐又回復到以前的量，雖然只吃八分滿的白飯，肉肉卻又一點一滴的跑回來，再這樣下去，好不容易減下的5.5kg又得全部回到我身上啦。

下水湯爲什麼叫下水我也不懂，主要材料是雞內臟，雞內臟有雞胗、雞肝、雞心，因為家人都不愛雞肝，所以我會把這樣剔除不用。