鹹蛋芋頭肉丸 台灣美食Amanda2012-12-191 愛吃芋頭今天拿芋頭作一道小點心,很簡單的炸物。炸好丸子外酥內軟,還有濃濃芋頭香,要不是炸物熱量太高,我還想一次吃十顆呢。 Continue Reading
茶香肉丸子 肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2012-08-29 全家人都愛喝冷泡茶,一星期得泡2-3壺,泡過的茶葉拿來曬乾打算作抱枕,晾曬茶葉時茶香撲鼻,多聞幾下感覺精神舒爽。 Continue Reading
咖哩炒洋蔥肉片 肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2012-08-182 習慣煮咖哩燴飯,烹飪時料多湯汁也多,這一道烹調方式略為改變,炒煮時水量不必加那麼多,大約只要1/3量,水約略與食材成水平即可。 Continue Reading
味噌炒肉片 肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2011-11-13 味噌是很健康的調味醬,不過味道有些鹹,因此使用時得注意免得過量。除了煮湯也可使用在其它烹飪方式,今天就拿來炒豬肉片。 Continue Reading