菜脯雞蔬菜鍋
菜脯雞蔬菜鍋是以老菜脯雞湯做變化,原本基本食材只有老菜脯、雞肉,想要豐富點還會增加新鮮蒜頭、蛤蜊,不過偶爾我會把它改造成火鍋,這樣的湯底比一般火鍋還要豐富。
Amanda老師官方網站,圖文皆有版權,請勿複製盜用,聯絡信箱 [email protected]
菜脯雞蔬菜鍋是以老菜脯雞湯做變化,原本基本食材只有老菜脯、雞肉,想要豐富點還會增加新鮮蒜頭、蛤蜊,不過偶爾我會把它改造成火鍋,這樣的湯底比一般火鍋還要豐富。
老菜脯蛤蜊雞湯、老菜脯雞湯,只要加上老菜脯就是傳統古早味養生雞湯 ,做這道湯品一定要買到真正老菜脯,市面上有些是年份不足,更可惡的是還有染色。