標籤: 米可下廚

萬穗豐饒 金穗米、盛秝米是來自花蓮 產銷履歷好米，想想白米是日常生活的必需品也是我們的主食，但是應該怎麼挑選優質米，可能讓媽媽們很困擾。尤其很多食物都有農藥殘留問題，要怎麼做才能吃的安心又吃的健康呢？花蓮有著好山好水這裡種植的米一直是我媽媽的最愛，現在又多了『…

今天弄的這個簡單的料理「蔥花雞丁」可以煮好直接配在白飯上吃，還可以做其他的搭配。我最喜歡的就是和炒飯拌在一起，是我很喜歡的一道料理。

鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造 ，燉飯其實一點也不難，我常用前一餐剩下的冷飯來做，加上材料變化就是一道營養簡餐。一種口味的燉飯可以搭配許多不同的材料，看自己的心情想搭配什麼就搭配什麼。有時也會把燉飯再加碼作成焗烤，一種飯兩種吃法。

高慶泉純釀造醬油、甘醇醬，中式料理很注重醬料，尤其醬油使用非常的廣泛，但是要怎麼挑選一瓶好醬油，當然首要條件是要天然、非基改黃豆、無添加，才可以吃得安心又健康。

米可簡易料理-法式培根三明治 ，每次去早餐店買的三明治，吐司都是稍微烤過的白吐司。這次就想著看其他種類的吐司是不是也能來配成三明治，就做了這一份。作法超簡單，只要你會開火就會做。

自己在家也可以很簡單馬上做出來的牛丼飯。材料只需要準備：蛋一顆、味醂、醬油、洋蔥半顆、牛肉片，準備一個小鍋子（平常煮泡麵的也行）加大約200CC的水，味醂醬油比例 1:1.5 、 1:2 都可以。