Amanda著作-30分鐘，輕鬆做無油煙烤箱料理
Amanda著作-30分鐘，輕鬆做無油煙烤箱料理 ，粉絲們應該被我密集出書給搞亂了，這到底是第幾本書，怎Amanda一直出現新書。 原本是一年一本卻變成不到半年出版兩本書，現在總數是三本喔，第二本書【30分鐘動手做健康醬】 早在去年三月份就完稿，出版行程安排1…
香蒜烤台灣鯛魚-海水吳郭魚
雖然是烤魚卻比較像清蒸，用烤箱烤魚，無油煙料理輕鬆也省事。台灣鯛魚是慈鯛科的吳郭魚，經過漁民用心改良及改變養殖方式，採用海水養殖，讓肉質更細緻，也沒了吳郭魚常有的土味。
烤五花肉
買一塊五花肉原本想水煮，做蒜泥白肉沾蒜蓉醬油，又怕太油膩。改作烤五花肉，烤箱烤可以逼出大量油脂，減少油脂攝取量。
