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標籤: 台灣小吃

【刈包食譜】自己做虎咬豬、割包,尾牙必吃!從滷肉到配料,新手也能輕鬆做出美味掛包

台灣小吃Amanda2019-01-192
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想在家自製台式美味「刈包」嗎?這道也被稱作「割包」、「掛包」或「虎咬豬」的台灣小吃,割包不僅是許多人心中的最美味小吃,也是北部尾牙上象徵「發財」的吉祥美食。

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黃金煎餃、雪花煎餃、冰花煎餃、脆皮煎餃不失敗技巧

台灣小吃Amanda2018-05-2220
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黃金煎餃、雪花煎餃、冰花煎餃、脆皮煎餃,以上說的都是同一種餃子 ,相信很多人同我一樣,喜愛在空閒時包上一堆餃子,忙碌時可當主餐,夜晚餓了還能煮來當消夜。

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【經典台菜】三杯雞一鍋煮無水料理!焦香美味秘訣,新手也能做超下飯家常菜 (影音教學)

台灣小吃Amanda2018-04-175
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台灣家常菜的經典代表,不得不提「三杯雞」!無論是快炒店還是便當菜,都是最美味又下飯佳餚,這道以一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒為傳統作法的三杯雞,軟嫩雞肉裹著濃郁醬香,總忍不住多吃幾口飯。

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金門廣東粥、兩步驟完成粥底、粥糜 -金門美食這樣煮

台灣小吃Amanda2017-10-08
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金門必吃美食廣東粥,沒去過金門會想著廣東粥有甚麼好吃台灣到處都是,後來才知金門廣東粥是沒有米粒。本篇文章包含粥底煮法、手工肉丸作法

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★高雄國際食品展-高雄物產館講師
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