標籤: 剝皮辣椒雞湯

傳統香菇雞湯的美味眾人皆知，不過我喜歡加碼食材做不同風味。一樣是香菇雞，怎麼也不會吃膩。

洋蔥與雞湯是很適合一起燉煮的食材，有時候我喜歡再搭配不同的提味醬汁，這樣燉好的雞湯又有不同的風味，而且幾乎不再需要做調味。