芥末拌秋葵
芥末拌秋葵是我最常做的秋葵料理，只要10分鐘就可上桌，夏日吃來清涼爽口而且對健康也有益處，秋葵的黏膜對於胃也有好處。近些年有醫學研究秋葵對於降血糖也有幫助。
雞絲意麵
減肥計畫又要失敗，原本高纖低脂的午餐懶的準備而隨意亂吃，減量的晚餐又回復到以前的量，雖然只吃八分滿的白飯，肉肉卻又一點一滴的跑回來，再這樣下去，好不容易減下的5.5kg又得全部回到我身上啦。
焦香青辣椒
買了綠色大辣椒原本想做剝皮辣椒，天氣太熱實在是懶的動手，也幸好沒做剝皮辣椒，因為我買錯辣椒品種不對，作剝皮辣椒的是瘦長型，我買的卻是又長又胖，難怪那麼便宜價差那麼多，看吧，老鳥一樣會凸槌。
芒果優格沙拉
最近實施減肉、減脂肪計畫，午餐時常吃高纖、低脂食物，但是又容易餓，正煩惱不知該怎麼辦。朋友提醒我可以加一顆水煮蛋，平時我不愛吃蛋因此沒想過煮蛋來吃，而且煮一顆蛋還挺麻煩的
